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好的菊花茶一开，花就开了，就像活着一样，非常健康生气。 坏菊花茶一开，就死了。
菊花茶的作用与效果菊花茶的泡沫法
菊花茶的介绍
菊花茶是我国十大名花之一的菊花，在全国各地几乎随处可见。 菊花的品种很丰富。 白菊加茶叶，有时也 到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(惠州贡菊)很有名。 安徽亳州产的亳州、滁州的楚菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊(四大怀药之一)都有很高的药效。 特别是黄山贡菊生长在高山云雾中，吸取黄山的灵气，汲取皖南山水的精华，其无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
菊花茶的营养价值
分析表明，菊花中含有挥发油、菊苷、腺胰蛋白酶、氨基酸、胆碱、水苏碱、细枝碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量 素等，可以抵抗病原体，增强毛细血管的抵抗力。 其中的黄酮类物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化、抗老化等方面是有效的。 从营养学的角度分析，植物的精华在于花果。 菊花花瓣中含有18种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。 另外，由于维生素、铁、锌、铜、硒等微量 素也丰富，所以一般的果蔬具有无法比拟的作用。
菊花茶的作用与功效
清香好的甘菊适合沏茶喝。 苏州杭一带生产的白菊用更耀眼的泡沫喝菊花茶时，用透明的玻璃杯，每次放4、5粒，用沸水提取2~3分钟即可。 当水的七八成变热时，可以看到茶渐渐变黄。 每次喝，不要一次喝。 留下三分之一的茶，沏茶，泡一会儿再喝。
喝菊花茶的时候，茶杯里可以放一些冰糖。 这样味道会更甜。 菊花茶其实不加其他茶叶，只需把干燥的菊花泡在水里或煮就可以喝。 冬天的热饮料，夏天的冰饮是很好的饮料。
菊花也适合和多种花和茶一 浸泡饮用，效果更明显，比如喝以下菊茶。
菊山楂茶：取10克菊花，各加10克山楂、金银花，用于代茶饮，可研磨去脂，清凉降压，减肥轻便，适合肥胖症、高血脂和高血压患者。
三花茶：菊花、金银花、茉莉花都一点点，可以泡水喝茶，可以清热解毒，适合预防风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更能降火，具有宁神静思的效果。
菊蜜饮：加入50克菊花、20毫升水，煮一会儿后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅拌饮用。 具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。 白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶是每天接触电子污染的办公室家族所必需的茶。 这种茶有解毒的作用，因此对体内蓄积的有害化学和放射性物质有抵抗、排除的效果。
取10克菊花、3克茶叶，一 提取，可以预防早期高血压。
每取5克菊花、桑叶、枇杷叶，磨得粗糙，用沸水冲泡代茶喝，可以防止秋天洗澡，适合在秋天干燥引 的肺发热、咽干、咳嗽等疾病后吃。 本方还具有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
甘菊，它的味道不苦。 特别是苏州杭一带出生的大白菊或白菊较好。 每次喝三克左右的茶。 每天三次。 菊加金银花，甘草同煎代茶饮用也可以使用，具有平肝明目、清热解毒的效果。
取15克野菊(新鲜品加倍)，用沸水提取10分钟，加入冰糖溶解20克即可。 每天两剂，代茶饮用，无味冲洗。 清热解毒，凉血明目。 用于鼻咽癌的防治。
每天饭后，用杭菊五六朵提取饮料，可以缓解口渴。
菊花茶的副作用
脾胃虚寒较好少喝
古籍记载菊花味甘苦，性微寒，疏风热，抑制肝阳，有清肝明目、清热解毒之功效。 现代研究认为菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。 用菊花泡茶不应该长期连续喝，一般3~5天就可以了。 体质冷的人可以加枸杞，脾胃虚寒的人较好不要喝。 阳虚体质的人，一味喝有清热泻火效果的菊花茶，容易伤害正气，越喝越虚，特别是脾胃虚寒的人，喝性凉的菊花茶容易引 胃部的不适感，容易得抗酸。 使用菊茶降低火和清热也是有选择的，可以知道不能一 人一个人。
应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉，容易长虫子，市 上菊花的质量不同，不懂门道的人选择花白色的大菊花。 其实又小又丑又黄的菊花反而很耀眼。
另外，选择菊花较好选择花萼绿色的菊花。 这说明刚打开的时候就摘下来了。 可选的话，先用手摸，柔软光滑的菊花质量很好。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶的时候，有些人喜欢加入一些冰糖来提高口感。 菊花茶加冰糖很好，但是对于糖尿病和血糖高的人，不要加糖只喝菊花。 另外，脾虚的人也不应该加糖。 因为如果喝太多甜茶，这样的人会粘在一 ，嘴酸，唾液增加，会感到不舒服。场所以，不知道自己体质的人喝菊花茶较好不要加冰糖。 提取菊花茶时直接用热水提取即可。
菊花茶的泡法
菊花茶具有清热解毒、清肝明目的功效，对口干、火旺、眼涩或风、寒、湿引 的肢体疼痛、麻木等疾病有一定的疗效。 但是应该注意的是，必须掌握正确的菊花茶提取方法。
泡菊茶的话，用透明玻璃杯，每次放4、5粒，用沸水提取即可。
喝的人多的话，请用透明的茶壶，一次一点地放入，在沸水泡里放2~3分钟，把茶放在每个人的透明玻璃杯里。 喝菊花茶的时候，茶杯里可以放一些冰糖。 这样味道会更甜。
菊花茶对口干、火旺、眼涩或风、寒、湿引 的肢体疼痛、麻木疾病有一定的疗效。 健康的人平时也可以用热水喝。
每次喝，不要一次喝。 留下三分之一的茶，沏茶，泡一会儿再喝。 在菊花茶的药效方面，受到人们的普遍喜爱。
现代科学可以提取菊花中的有效成分，制作菊花结晶、菊可乐等饮料，喜欢快速省时间的人更容易喝了。 菊花茶是男女老少都适合的茶饮料。
炮制方法：
菊花：捡 叶梗、花柄、泥屑异物。
菊炭：取漂亮的菊花，放锅沟炒到烧焦的茶色黄色，但必须快保存，喷洒水。 把晾的东西拿出来
菊花茶质量判断
好的菊花茶，花的大小齐全，没有碎花，没有杂质，没有粉尘，没有虫子。 质量差的恰恰相反。
好菊花开了，水很清澈，但坏菊花茶很浑浊，含有很多杂质。
好的菊花茶一开，花就开了，就像活着一样，非常健康生气。 坏菊花茶一开，就死了。
